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Cité de la gastronomie : Denis Broliquier défend toujours l'espoir pour Lyon
Denis Broliquier a fait part de sa déception. Mais cette étape passée, il défend toujours un espoir pour Lyon dans les termes suivants : " Le verdict de la Mission du Patrimoine et des cultures est tombé : dans la course à la Cité de la gastronomie, Lyon n’est pas écartée mais doit revoir sa copie. Le rapport de la Mission est clair, Lyon avait tous les atouts pour gagner mais le...