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Velissime : allo j'ai faim et le restaurant à sa ... porte !
Au départ : un challenge : apporter au bureau une cuisine maison. Trois roues, une remorque, Vélissime était né (2012). Avec pour objectif : trois priorités: - du bon : salades croquantes, plats gourmands et chauds, - du sain : des produits atypiques : place au boulgour, au blé, à l’épeautre. Les fruits sont bichonnés, - du pratique : un cyclo-vendeur embarque les repas...